art gastronomia
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Art GastronomiaBuffet itinerante · SP
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Buffet boutique · São Paulo, desde 2007

Cada eventomerece umcardápio só dele.

Atendemos no seu escritório, na sua casa ou no espaço que você escolher. Coffee break, welcome coffee, coquetel ou churrasco — montado com cuidado, dedicação e atenção a cada detalhe.

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Cardápio personalizado
SP + região
Atendimento itinerante
48h
Resposta ágil
art gastronomia · est. mmvii · são paulo
Desde o primeiro café
Receber bem é uma forma de cuidar.
Art Gastronomia
Sobre

Um buffet feito à mão,
evento por evento.

O Art Gastronomia nasceu da convicção de que nenhum evento é igual ao outro. Não trabalhamos com cardápio de catálogo. Cada coffee break, cada coquetel, cada almoço é desenhado a partir de uma conversa com você — o tipo de público, o tom da ocasião, restrições alimentares, o espaço.

Somos um buffet itinerante: levamos a cozinha, a equipe e o cuidado até onde o evento acontece. Escritórios, residências, espaços alugados em São Paulo e região — montamos tudo no local, servimos, recolhemos e deixamos o ambiente como encontramos.

Atendimento próximo e sem intermediários— uma equipe só sua, do primeiro contato à última travessa.

01

Sob medida

Cardápio construído com você, do café até a sobremesa.

02

Itinerante

Montamos no seu espaço. Você não muda nada da sua rotina.

03

Cuidado

Apresentação caprichada, ingredientes selecionados, equipe atenta.

04

Confiança

Empresas que nos chamam evento após evento.

Cozinhar para alguém e dizer, sem palavras, que aquela pessoa importa.
E por isso que cada mesa que montamos começa por uma conversa.

Filosofia da casa
Como funciona

Da primeira conversa ao café
servido na sua mesa.

Um processo curto, direto e sem burocracia. A maioria dos orçamentos é fechada em menos de 48 horas.

Etapa 01

Conversa inicial

Você manda uma mensagem com data, número de pessoas e tipo de evento. Respondemos em poucas horas.

Etapa 02

Cardápio desenhado

Montamos uma proposta personalizada — modalidade, itens, equipe e equipamentos para o seu evento.

Etapa 03

Ajustes finos

Trocamos detalhes até estar perfeito: restrições alimentares, apresentação, horários. Sem pressa.

Etapa 04

O dia do evento

Chegamos antes, montamos tudo, servimos com atenção, recolhemos. Você só recebe os seus convidados.

Modalidades de cardápio

Seis pontos de partida.
Um cardápio único para cada cliente.

Você escolhe a modalidade que combina com o evento. A partir daí, montamos a proposta com você — tipos de pão, doces, salgados, finalização, equipamentos, equipe. Tudo conversado.

01

Coffee Break

Para reuniões, treinamentos e intervalos. Café fresco, pães, doces e salgados servidos com elegância.

Sob medida
02

Welcome Coffee

Recepção sofisticada para o início de eventos. Cumprimentar bem é a primeira impressão da sua marca.

Sob medida
03

Coquetel

Recepções e celebrações em pé. Variedade de canapés, bebidas e serviço atento durante toda a duração.

Sob medida
04

Finger Food

Pequenas porções servidas individualmente. Sofisticação para confraternizações e lançamentos.

Sob medida
05

Churrasco

Churrasco completo no seu evento — cortes selecionados, acompanhamentos frescos e churrasqueiro dedicado.

Sob medida
06

Brunch

O encontro entre café e almoço. Variedade generosa para receber com calma e tempo.

Sob medida

Cada modalidade sob medida sem cardápio de prateleira

Galeria

Eventos que já passaram
pelas nossas mesas.

Corporativos, sociais e infantis — cada evento com montagem exclusiva. Para ver o trabalho atualizado dia a dia, siga o Instagram @art.gastrobuffet.

Mesa de coffee break com saladas de frutas individuais e torres de sanduíches
Coffee BreakSaladas de frutas e sanduíches artesanais
Vista geral da mesa de coffee break corporativo com iluminação roxa
Coffee BreakMesa completa para evento corporativo
Mesa repleta de mini hambúrgueres, bolos e sanduíches triangulares
Coffee BreakVariedade de sabores e texturas
Waffles artesanais com Nutella e morangos frescos
Coffee BreakWaffles com Nutella e morangos
Vista panorâmica da mesa industrial com toda a montagem do coffee break
Coffee BreakMontagem completa em mesa industrial
Mini sopas servidas em xícaras de porcelana com colheres
Finger FoodMini sopas em porcelana
Mesa de queijos finos com uvas, nozes e frios em vidro
CoquetelSeleção de queijos e frutas
Mesa elegante com tábua de frios, orquídea e salada russa
CoquetelMesa intimista com orquídeas
Grande tábua de frios com presunto, queijos, frutas e decoração com eucalipto
CoquetelTábua artesanal de frios e queijos
Mesa de coquetel com arranjo de eucalipto, frutas e tábuas de frios
CoquetelMesa completa com frutas e frios
Ceviche servido em tacinhas de vidro sobre cama de gelo
Finger FoodCeviche artesanal no gelo
Prosciutto em display de madeira artesanal com queijos e morangos
CoquetelProsciutto em display artesanal
Tábua de frios em pedestal preto com salame, queijos e morangos
CoquetelFrios em pedestal elegante
Mesa de doces elegante com pudim, casa de gengibre e luzes de fada
SocialMesa de doces com luzes de fada
Festa de 50 anos com rosas vermelhas, hambúrgueres e iluminação dourada
SocialFesta com rosas e iluminação especial
Garrafas de água coloridas em balde de gelo elegante
SocialÁguas artesanais em balde de gelo
Mesa de doces com sucos em jarras de cristal e brigadeiros
SocialDoces e sucos em cristal
Estação de frutas com maçãs verdes, bananas e arranjo de eucalipto
SocialEstação de frutas frescas
Mesa de festa junina infantil com tema fazendinha e doces coloridos
InfantilFesta junina tema fazendinha
Vista panorâmica da festa junina com decoração completa de fazendinha
InfantilPanorâmica da festa junina completa
Mesa de festa junina com leques coloridos, fogueira decorativa e chapéus de palha
InfantilDecoração junina com todos os detalhes
Mesa de doces juninos com rosas amarelas e decoração de fazendinha
InfantilDoces juninos e rosas amarelas
Estação de café com toalha xadrez, chapéus de palha e flores brancas
InfantilCantinho do café junino
Salão de eventos com buffet completo, rechauds e decoração com árvore
BuffetMontagem completa em salão de festas
Linha de buffet com espetinhos de churrasco, arroz e saladas
BuffetChurrasco com espetinhos e acompanhamentos
Saladas frescas com pepinos, tomates e rúcula
BuffetSaladas frescas e coloridas
Carteira corporativa

Empresas que já confiaram
no Art Gastronomia.

De construtoras e incorporadoras a instituições de ensino — atendemos da reunião de diretoria à confraternização anual.

Even Construtora
Eztec
Vibra
Nortis
Uninove
Econ
Itaú
Juny
Lojas Marisa
Vamos conversar

Conte sobre o seu evento.
A gente cuida do resto.

Respondemos normalmente em poucas horas. Para um orçamento ágil, mande uma mensagem no WhatsApp com a data, o número de pessoas e o tipo de evento.

Atendimento

São Paulo capital e região metropolitana

Horário

Seg a sab · 8h às 20h
Eventos: 24h

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